La structuration et l’évaluation des contrats de PPP sont, dans la pratique, des étapes parallèles et itératives. Les informations tirées de l’étude préalable et de soutenabilité budgétaire et de l’analyse de viabilité économique sont des données essentielles à la structuration du PPP. Elles permettent, par exemple, d’identifier les risques techniques clés et de fournir des estimations de la demande et de la volonté des usagers à s’acquitter de tarifs d’usage pour l’utilisation des services. La structure du PPP fait ensuite l’objet d’une analyse de viabilité commerciale, d’accessibilité financière, et d’optimisation des ressources. Suite à cette analyse, il peut s’avérer que la répartition des risques initialement proposée doit être modifiée. L’objectif consiste à structurer un PPP qui remplira les critères d’évaluation appropriés, c’est-à-dire, un PPP qui soit techniquement réalisable, économiquement et commercialement viable, responsable sur le plan budgétaire, et rentable.
Il faut donc toujours garder conscience de l’aspect itératif du processus qui conduit à des aller-retour entre l’évaluation et la structuration du projet de PPP, permettant une sélection de plus en plus rigoureuse.